Спагети с шунка и броколи

Необходими Продукти

  • спагети - 400 г
  • шунка - 300 г
  • броколи - 400 г
  • чери домати - 200 г
  • чесън - 2 скилидки
  • мащерка - 1 стрък
  • зехтин - 2 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • кашкавал - 10 г настърган
 
 

Приготвяне на Спагети с шунка и броколи

Броколите се накъсват на съцветия. Шунката се нарязва на кубчета. Чесънът се нарязва на ситно. 

Чери доматчетата се режат на половинки. Спагетите се сваряват в 4 литра вода, в която е сложена солта. Сваряват се така, че сърцевината да остане леко твърда. 

Пет минути преди да са готови спагетите, във водата се добавят броколите. Листенцата мащерка се запържват заедно с нарязания чесън, шунката и чери доматите за 3 минути. 

Спагетите се отцеждат и се смесват с пържената шунка с чери доматчетата. 

Разбъркват се и се сервират, като се поръсват с настъргания кашкавал.

Бъдете първи, оценете това!


Добави в любими

19 септ. 2015


Споделяне
Реклама